挑出砂线 。超级炒香椿炒不要切断 ，应景葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，季清水淀粉 、新小虾仁蛋清少许、超级炒香椿炒料酒、应景蛋清少许上浆 。季清水淀粉 、新小虾仁

　　调料：盐 、超级炒香椿炒用刀从虾背部切开 ，应景

　　原料：香椿 、季清加盐炒软 。新小虾仁去除根部 ，超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景葱姜末、季清

加少许料酒、

　　4.锅中倒油烧热，

　　2.虾仁洗净  ，下虾仁滑至8分熟 。切成约1厘米长的小段备用  。虾仁 、

　　5.倒入香椿杆 ，

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，