冰糖可以用白糖代替，简洁米醋继续翻炒2分钟 。常风比较省时间 ，味菜汤没过排骨１/2  。糖醋

　　6、小排

　　2、简洁油五成热后中火放入冰糖，常风

　　7、味菜

材料：排骨

调味料  ：葱姜段、糖醋香叶 、小排米醋、简洁放入炖排骨的常风原汤，大料、味菜盐 、糖醋盐  、小排

　　2 、8分钟即可。

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　　4 、烧开清水放入葱姜 、

　　3、排骨不要炖太烂，冰糖、可以用高压锅炖 ，

　　3 、排骨上色后放入酱油  、酱油 、只是色泽没有冰糖亮。酱油 、糖比例1：3。炒时会脱骨 。料酒

做法：

　　1、大料 、排骨焯水去掉血沫杂质 。放入炖好的排骨翻炒。焖至汤汁收浓即可 。用铲子不停搅动 ，盐 、焯好的排骨小火炖1小时 。浇在米饭上配青菜 。香叶 、桂皮、

　　5 、料酒 、另起油锅 ，

温情提示 ：

　　1、醋比例2：1 。将冰糖融化，桂皮  、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，

　　5 、

　　4、