鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌，属于什茶芽尖锋芒 ，黄山色泽嫩绿金黄油润 。毛峰
属于什茶是黄山我国历史名茶之一。干茶外形细嫩 ，毛峰新制茶表面附有白毫 ，属于什茶
2 、黄山芽尖锋芒 ，毛峰因为其鲜叶采自黄山高峰，属于什茶有峰毫，肥厚成朵 。茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，
3 、
品质特征：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1
、黄绿油润
。匀齐 ，形似“雀舌”
，滋味甘醇鲜爽 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。香气清鲜高长 ，色如象牙 ，新制茶表面附有白毫，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，因此被命名为黄山毛峰 。