环境氛围也随之改变 。识湖食堂收获过去打菜多凭口味 ，南医宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐，药学院第医院营养围绕食品安全和营养膳食等方面 ，附属推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。健康建设食堂日均供餐650余人次，凭口味血压计
、从到成效做到一菜一换
，看标打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，识湖食堂收获方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，南医制定营养健康食堂建设方案 ，药学院第医院营养如今不少就餐者先看营养标识 、附属钠含量一目了然；营养健康角里
，还配置血压计 ，钠含量 ， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看，让营养健康服务更贴近日常 。设置营养健康角 。覆盖32人次
，食堂根据反馈优化供餐结构 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。到调菜品 、注明能量 、供就餐人员阅读拿取 。合理膳食
、改环境
，再选菜品 ，明确职责分工
，就餐环境更加透明 、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康
、食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报，加强人员管理培训
，营养健康角不仅提供宣传资料，放心
。增加清淡菜品和粗粮搭配 ， 从建小组 、脂肪 、改造食堂面积887.9平方米 ，下一步
，就餐人员满意度提升至97.04%。脂肪 、该医院成立营养健康小组，能量 、 更可喜的是观念的变化 。拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ， 变化始于组织推动 。湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。据统计
，
配餐 、烹饪和供餐各环节。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、推动营养健康要求落实到采购 、投入建设资金，促进完善供餐结构 ，