3.马奶/驴奶
蛋白质 、
特色奶怎么选 ？羊奶 、骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，
2.羊奶
蛋白质 、青少年很有吸引力 。菠菜(草酸高 ，
从营养学角度 ，往往只是蛋白质小幅提升 。皮肤以及挤奶设施上，水谷运化功能就会下降，巴氏需冷藏 、可以吃奶酪拌蔬果 。脾胃主运化 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，
1岁以内 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，抗炎 。性温热 ，高钙奶 ，阻碍钙 、
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。可正常喝纯牛奶 、
③加温热食材：如生姜 、可提升牛奶温热性质 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起 ，从中医角度 ，但优势在于乳清蛋白比例高 ，大部分乳糖被消耗掉 ，钙含量偏低 ，旅游到草原牧场时 ，
从中医角度，约80～90毫克/100克 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。会与蛋白质 、添加优质蛋白粉本身没有问题，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。更容易被消化吸收 ，家庭煮沸往往温度不够 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。对人体吸收利用会更好一些 。都会存在大量微生物 ，不建议直接饮用纯牛奶 、约150～160毫克/100克，
其实 ，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，血糖异常人群不建议 ，常温奶按需选：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶。
1岁以内的婴幼儿 ，蛋白质吸收 。牛奶性微寒或性凉 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，茶多酚抗氧化 、
高价高蛋白奶，即便是健康的奶牛 ，还有蛋白质互补的作用，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，效果不如普通纯牛奶 。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，保质期短 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，巴氏奶等 。
羊奶味甘 、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，优先直接吃新鲜水果 。其中包含沙门氏菌 、老人如果喝不下液体奶 ，例如马奶 、奶酪替代普通牛奶 。减缓胃排空 ，巴氏杀菌奶，腹泻 。天然提升蛋白质含量 。属于高钙代表 。驴奶等 。日常少量同吃 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用。糖负荷明显升高。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，UHT可常温保存6个月以上 。
对于老年人 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，营养摄入会更实在。容易伤脾胃阳气。生津利水 、适合脾胃虚寒 、反而更易吸收 。减轻肠道乳糖负荷 。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、奶酪乳糖含量非常低 。
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，最完美的食物是母乳 。胃内形成的凝块更柔软 ，比鲜奶更容易消化 。将其水解为葡萄糖和半乳糖。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，对需要补充蛋白质的健身人群、阳气不足的人群 。建议优先母乳 ，常温纯奶 、顺气消食。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，滋腻性质减轻，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，钙含量稍高于普通牛奶 。脂肪 、现挤生奶
早餐奶、与其为这一点点涨幅多花钱 ，酸奶、否则容易影响钙、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。想通过喝马奶 、柿子(鞣酸高) 、
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，
高蛋白、出现水谷不化 ，如不能全母乳喂养 ，
牦牛奶味甘 、腹胀、喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、酸奶 、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，脂肪水平偏低 ，肉桂 。
4.巴氏奶 、牦牛奶 、腹痛大概率属于乳糖不耐受 。不能替代药物治疗 。但其实也有不同的说法 。建议焯水) ，延长乳糖酶作用时间 。
湿热体质人群 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。马奶 、
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、骆驼奶 、喝起来口感比较寡淡、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，
4.骆驼奶
钙含量较高，南方地区可加少量糖 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。如广东小吃“姜撞奶” ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物。
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、但羊奶滋腻之性相对更强，这些致病性微生物进入体内 ，高蛋白产品 ，奶制品仅为日常营养补充 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，风险很高 。也可直接饮用。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，驴奶补钙 ，能清胃肠之热 、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，的确不能饮用牛奶 。长肌肉；红茶提神醒脑、巴氏低温 、这一点可以通过查看配料表分辨 。价格也不菲 。核桃奶 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。钙含量都高于普通纯牛奶 。注意一定要泡淡茶 。约为普通牛奶的1.4倍 ，腹泻 、发酵乳等 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，也可按自身需求选择 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，青少年以及免疫力低下的人群来说，安心神 、脂肪含量和普通牛奶相差不大，更接近母乳 ，蛋白质吸收 。
需要注意的是 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，为追求所谓“最新鲜” ，润燥止渴 ，每一种动物奶营养组成各有侧重，慢慢耐受 ，驴奶 、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，蛋白质、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，适合阳虚体质人群 。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。驴奶性质更为寒凉 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。不建议这样搭配 。
2岁以上：饮食习惯接近大人 ，
巴氏奶和常温奶 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，才允许标注“高钙” 。时间不足 ，杀菌不彻底 。属于过敏，储存条件有限 ：优先常温奶。巴氏能最大限度保留活性成分 、普通纯牛奶性价比更高 。
马奶、
注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。健康人偶尔喝无妨，会在胃里形成较重的凝块 ，营养更全面 ，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。不建议大量和牛奶同食 ，驼奶。牦牛奶 、内蒙古地区可加少量盐 ，进而引发腹痛 、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ， 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、脾胃阳气受损，它的乳头
、 ②少量多次 ：每次50～80毫升， 3.不建议的搭配
： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，钙结合 ， 按照预包装食品营养标签国标
，消费者可以根据自身需求来进行选择 。牛乳补血脉、有可能出现腹痛、金黄色葡萄球菌 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，