面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆尾部壳留下 ，法什妇罗鸡蛋一个 ，锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，炸虾冷水调成面糊 ，鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋，
5 、法什妇罗姜泥适量 ，锦天姜泥混合 ，炸虾准备好适量罗卜泥 ，鲜香(我用的清脆虾较小时间可以略短一些)
4 、莲藕半段 ，法什妇罗
酱料 ：萝卜泥 ，锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，将面粉和鸡蛋 ，
2 、冷水80克 。
生菜叶一片 ，萝卜适量 。放入锅中过油即可 。油锅中放入适量油 ，绿甜椒 ，先将海虾背部去壳，调入酱料，3 、放入冰箱冷藏15分钟 。将蔬菜也裹上薄薄面衣，其余食材切片备用 。味啉一勺(可省略) 。当油温达到180度时 ，
食材：海虾10只 ，鲜贝露或酱油一勺 ，
制作过程 ：
1 、大虾醮取酱汁食用即可 。