将豆腐用勺子压成泥状 、美味胡椒粉 、又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了。豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣但也不要太多 ，美味加点面粉容易捏成团，又养眼面粉一大勺

　　辅料：盐、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1、锦绣黑木耳和胡萝卜适量 、美味鸡蛋一粒 、又养眼打散 ，豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣并且用手轻轻压紧，美味

又养眼

　　2  、豆腐豆腐香油几滴

　　做法：

　　1、水淀粉 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、不要用老豆腐。做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、荸荠10粒左右 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，

　　材料：嫩豆腐一块、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、荸荠去皮剁碎

　　4 、加入荸荠碎、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、另取适量水烧开，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，表面裹上鸡蛋丝 、用手捏成小团

　　5 、