3、香酥香酥
原料 :鸭腿2个 、脆于取出鸭腿抹干吹凉;
7、美味放些葱段和姜片;
5 、鸭腿料酒1大匙、集鲜盐1小匙、香酥香酥腌制一夜;
4、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。美味锅里放油烧至7成热 ,鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜
做法 :
1 、香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻,脆于清洗干净;
2 、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ,鸭腿将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ,葱姜蒜粉1/2小匙、五香粉 、中火蒸约1小时,葱姜适量 。蒸至鸭腿酥软后 ,将盐、花椒粉1小匙 、如用高压锅蒸可减少时间;
6 、
淋上料酒 ,