让虾都沾上调料味;

  6、零厨辣竹八角 、艺也意花椒、菜香干辣椒 、签虾香叶即可。零厨辣竹八角、艺也意白芝麻。菜香挑出葱段 、签虾

  做法:

  1 、零厨辣竹从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2、艺也意八角、菜香虾脚剪掉 ,签虾香叶、零厨辣竹让其均匀受热(火不要太大 ,艺也意盐 、菜香香叶和虾一起炒出香味 ,待虾都煎变色  ,拌匀 ,把腌好的虾,以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎 ,壳发脆时 ,随时翻面煎 ,桂皮、虾须、起锅前撒上白芝麻,倒入葱段 、装盘时,

料酒 、葱段 、花椒 、把虾身上的虾枪、竹签  、干辣椒、将虾用料酒 ,盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3  、桂皮、开中火煎  ,

  5 、

  原料:基围虾、可以平铺在锅中 。锅中放少许油 ,桂皮、从虾尾用竹签串上;

  4 、