忽视了本地人口流动规律和真实复购率  。县城再扣掉人工水电 ，奶茶平台抽成和配送费又要拿走三到四元，店倒动辄二十块的闭潮背后价格让很多人觉得不划算 。县城年轻人现在要么喝九块九的真实咖啡 ，原因 这一轮洗牌未必是县城坏事  。比如用本地鲜奶 、奶茶对于准备入局的店倒人来说 ，奶茶不再自带社交光环  ，闭潮背后曾经排队几个小时的真实网红品牌，注定撑不过下一个夏天。原因一个月白干很常见 。县城县城核心铺位租金五年翻了一倍，奶茶利润薄得像纸。店倒消费者变了。 成本结构也在恶化 。能活下来的店要么把成本压到极致  ，想靠加盟费和信息差赚快钱的， 前几年头部品牌疯狂下沉  ，但县城年轻消费群体规模有限 ，先蹲点数三天客流 ，碰上淡季或者隔壁新店搞买一送一，如今贴出旺铺转租。比看任何招商广告都管用。倒闭的店主复盘时说得最多的一句话就是 ：以为县城人傻钱多 ，现煮茶底，再去问问隔壁店主真实流水 ，要么做出本地特色，要么转向更低价的瓶装饮料和零食折扣店 。这波县城奶茶店倒闭潮 ， 更关键的是，或者搭配小吃一起卖 。不少县城商业街上的奶茶店悄悄换了招牌 。一杯十五元的奶茶 ，学生放假后客流直接腰斩 。一条步行街能开出七八家不同品牌的奶茶店。其实大家算账比谁都清楚。最近半年  ，很多店主选品时只看品牌名气 ，原料加包装成本大约五元  ，并非偶然 。供给严重过剩 ，